Steaks de chou-fleur à l'air fryer
Des tranches épaisses de chou-fleur enduites d'huile d'olive, cumin et paprika, puis rôties à 200°C jusqu'à ce que les bords brunissent et le centre soit tendre.
Étapes
- 01
Retirez les feuilles extérieures du chou-fleur et coupez-le en tranches épaisses d'environ 2-3 cm (1 pouce) pour former des "steaks". Vous devriez obtenir 2 à 4 steaks.
- 02
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le cumin, le paprika, le sel et l'ail en poudre. Badigeonnez généreusement chaque steak de chou-fleur avec ce mélange.
- 03
Préchauffez votre air fryer à 200°C (400°F), puis placez les steaks en une seule couche dans le panier, sans les superposer.
- 04
Cuisez pendant 10 minutes, retournez les steaks, puis cuisez encore 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien dorés.
